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猪皮炒香芹

 2020年07月07日  阅读 932  评论 0

摘要:“家常小炒,是一道美味下饭及下酒菜!” 食材明细 主料 猪皮适量 香芹适量 辅料 稻米油适量 鸡精少许 盐适量 胡椒粉适量 生抽适量 咸香口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 猪皮炒香芹的做法步骤 1 备好食材:如图,猪皮刮洗干净用料酒焯水,去除肥肉部分,切成条状备用,香芹洗净切成段,茎和叶子分开放。 2 热锅冷油,下猪皮翻炒均匀,加入适量胡椒粉及生抽炒匀。 3 放入香芹茎翻炒均匀。 4 放入叶子翻炒均匀,加入适量盐及鸡精调味即可。 5 即将出锅装盘。

“家常小炒,是一道美味下饭及下酒菜!”

猪皮炒香芹

食材明细

主料

猪皮适量
香芹适量
辅料

稻米油适量
鸡精少许
盐适量
胡椒粉适量
生抽适量
咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
猪皮炒香芹的做法步骤


1

备好食材:如图,猪皮刮洗干净用料酒焯水,去除肥肉部分,切成条状备用,香芹洗净切成段,茎和叶子分开放。

2

热锅冷油,下猪皮翻炒均匀,加入适量胡椒粉及生抽炒匀。

3

放入香芹茎翻炒均匀。

4

放入叶子翻炒均匀,加入适量盐及鸡精调味即可。

5

即将出锅装盘。

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